お茶っ葉の甦り！

封を開けて、湿気てしまった緑茶が、我が家の台所の引き出しの中で、眠っていました。

そうだっ！
と思いつき、煎って「ほうじ茶」を作ってみました。

芳ばしい、いい香りがしてくるまで、丁寧に煎っていきます。

熱いお湯を注いで、しばし待って…

ふんわり泡立てた豆乳を入れ、メープルシロップとシナモンをのせて、
みどりん特製の「ほうじ茶ラテ」の出来上がりっ

甦ったお茶で、ホッと一息つく、しあわせのひととき。。。

今日も一日、ありがとうございました。
(^-^)

みどりん